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2 ?; u7 n9 ~) t8 S* q, T) n笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！tvb now,tvbnow,bttvb& Z! v; q1 ^- I5 M! o/ P V
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ I: v5 y+ L
: z$ M6 h; e$ L; Q公仔箱論壇2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段tvb now,tvbnow,bttvb: @9 H$ {/ {: b8 A
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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1 ?; m/ n5 R# L) t2 s) P% l4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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