材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.77:8898/ `: r: v- l2 U: p/ A9 ^
4 i, \0 |, l# k) }! _& Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。$ B0 G8 k2 B( ^- ~8 p4 B
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
: g2 y9 \- J8 a9 C9 A3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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" |' W3 F2 d7 L4 F5.39.217.77:8898蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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2 I" y9 `" J& f# A公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇! C3 ^) S2 ]# t* x+ E( x/ C: v
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5 Y% h; [3 k) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣
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t! D- N( F- h把所有材料都放进碗里4 m3 D6 \' N' w
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1 l& f# c+ F [6 R2 g# |! \* I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜, }' ^6 s1 G0 F2 a8 J
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@% }! _/ _* A- k8 O) y餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个! I( R+ x" A% R7 S8 E
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6 V q. e8 Z+ K: v& utvb now,tvbnow,bttvb蒸好的鸡5.39.217.77:88986 b+ F0 B T0 u
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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