材料:
% p1 L4 A% P( y i2 Q3 utvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）* e5 l$ B7 l& Q2 C" _8 k
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調味醃料： 5.39.217.77:8898' v0 a4 |7 ^# p* i
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁：
, X* l8 Q9 X# u# V. f鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# x& R& q8 Y& t, \
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" O% a9 Y; Q& s6 @8 ^ ]做法: ' {' P# W3 i/ H4 \; _4 K" e6 T
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; o! \ z# r ]' p5 }& g' q
6 a; C: O1 Y/ D9 _% E" l5.39.217.77:88982. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。# F# M4 a5 z0 p
+ q3 `* }! U4 z9 D) c公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇: }# s5 ?1 E3 @- j; F3 T5 m
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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