[中式食譜] 京都汁煎蝦

nt1972

材料:     ' w1 D/ h, K" F! z
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇- j: U, S4 m! \' ]

7 m! z8 G" n$ ], _$ c公仔箱論壇
' f; M2 {" T' [- }! S/ xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
  `- {0 F7 V/ ?7 R- j! q8 I3 u2 d鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 ~; o* o) M

8 Z% }% p, d4 z: t6 P. T8 q! a$ S8 xtvb now,tvbnow,bttvb
. k% k( N% y( T6 r9 Q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ' _1 \5 d9 |  W5 L, Q
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙5.39.217.77:8898* j. G+ d- g3 ?) w# _
tvb now,tvbnow,bttvb( P4 F' z! u9 O4 c3 ?) [% Q5 j
5.39.217.77:8898: B7 z1 p  [/ ?  W7 Z, P5 `4 r) }
做法:     5.39.217.77:8898$ x8 p& P7 P! M3 `* V4 N
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
' C& m8 a; G" V6 X$ C- B
3 h( r; ]( j" L; _& C8 f5.39.217.77:88982. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
% p; J. a: g0 i9 @/ o6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {" U' G" Y" F  n8 Z3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
- T& n) k+ H4 p5.39.217.77:8898
% I- f0 ]% t! x: F: M2 q2 k5.39.217.77:88984. 最後撒下九層塔葉拌勻。
0 w  q6 r4 {8 [. o. V% S4 X% ]