返回列表 回復 發帖

[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
; S) K2 [% ]' H( g公仔箱論壇/ V+ Q' r* `( p
還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
$ ^' f+ a3 z$ U: f) Q' {/ S  F/ w5.39.217.77:8898
: Q( c" H3 N' i1 i5 s: s: z1 }5.39.217.77:8898
/ _( }7 d( ~* d7 j( ~3 J/ w# q- r- U& Y' B3 y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ n% {! m2 n) J! ~/ v
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個
3 o7 p( O- f; G% X$ Q7 G蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
2 O4 y1 I. C  Z9 c1 }6 w生粉/栗粉                            1 小茶匙
) _9 _& I, ^6 K4 v0 G6 E! A公仔箱論壇
) p; C9 b2 T3 ~2 P# p5.39.217.77:8898
# e5 K* v! C, p. J; ?" W- n! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s8 o% K9 l! m% ^5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟  }# c& v; [0 s. C
STEP 1! x- X4 n1 b/ R; F1 y" v! H
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" z# X( x" Q8 i4 L* R) |: D
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) d  m5 C" E% f0 R# f6 t
$ Y$ R- u* |. d& k

3 a! o0 U$ x. D5 T- V3 i5 Rtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2
4 p) C# r) ]5 Z6 P) ]" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.77:8898. ?# u  k+ D' ^1 x1 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ r- o( w7 t$ t" N
tvb now,tvbnow,bttvb7 W& m* U! a3 S) f2 z+ h: J; A
; p: t( A8 v, J" G- L
STEP 35.39.217.77:8898% S# H) B9 Q, t, W! M" W
掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。+ K, \# X1 G$ ~2 h. |1 B

7 \7 W* y$ w; V+ c% y
( t/ z0 O  j! t) u+ A; t5.39.217.77:8898
: L" i" y; J/ A1 P' b. `5.39.217.77:8898STEP 4公仔箱論壇6 U" m. L! t9 V# N
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。
" v# ]( B$ s& J. O/ g1 p5.39.217.77:8898% t" Q) Y: S) O. V- M  a! N. ]- `

% f* I' E/ ]2 G: ~( a
9 {( S9 z1 f: r! y9 \5.39.217.77:8898STEP 5公仔箱論壇; Q8 N2 ^- ?; V7 ?; D0 W+ V( n
煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb  H$ G& a4 Z+ {6 ^9 O6 B1 l
# ?6 v3 F$ D. r& b$ h

. E1 Q3 v4 t6 X9 p; |7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  F5 d5 M. \& a
STEP 65 }& m' i7 @) J3 `
注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb2 v* y3 q  i" L% M

, c, d$ b# N' n. D, w8 ^( p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# y( b2 ]6 z  W4 c9 U3 k

" J' O* p  o/ j$ {+ s5 n4 ~+ }tvb now,tvbnow,bttvbPOINT
& A) T' I+ m" d1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。  j0 M5 U6 [& L- |4 {) j' l5 z

1 |) _& U$ U4 W4 g, atvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。+ `1 b# r* T. V

. I/ |3 T: \$ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
返回列表