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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
3 W: d9 ?1 Z2 V5 r: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....1支
) `: Q1 h' r/ ^tvb now,tvbnow,bttvbPrego義大利麵醬.....8大匙
2 d! l9 U" M) p$ W8 I# Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙% Y, |/ J+ j  w3 N/ N
胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 Z8 i1 d$ O7 n1 y8 b1 Z
紅蘿蔔.....2小塊
1 s5 c7 ~% N3 ]5 z, t5 H/ Y2 ^綠花椰菜.....2朵公仔箱論壇0 \6 ], W! @" P; _/ ^* }3 O
玉米筍.....2支公仔箱論壇1 ~" P9 S- N& G& f" v5 L
蘆筍.....6根
) B# _$ k5 k( ]" d5 }& S! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
8 g9 D8 p9 ~  ^5.39.217.77:88981.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
9 @  L  [& B/ f1 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& `, @# a, B$ `5 Z& v/ B
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。- u* f3 U& g% v* e: d
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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6 n* M; c" F5 h5 E9 i5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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