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材料+ J- ?. n$ K5 @. q+ E
酸菜頭.....200公克6 P( `! S2 ~; E( N
麵腸.....300公克# Y3 c# M; Q7 R5 A0 X' _ t
薑.....10公克
, m# z3 ~5 H& \ W' F青蔥.....2支公仔箱論壇: M B$ k) x* q2 R7 I# T
蒜頭.....2粒
, _2 {) g, y+ X' L$ j; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條
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% l& e- W& [" D: a! @$ Q, vtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 ]" P2 l2 r N; Y2 c" A; R- m
糖.....1小匙
3 s( G! E% [$ W* G( o9 `1 j7 x5.39.217.77:8898香油.....1小匙
' m) ^. y. a# Y" utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
1 B; W' r9 s( T白胡椒粉.....1小匙
- \3 g8 q1 W: H) y$ v# U# h i C7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇1 c, n$ h+ D; Y9 s+ P. |
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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