 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ A' V4 H X
" O$ m1 b; B* W8 ]& h( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' }) z( F; m, i: F0 `* L2 B
夏威夷木瓜 1個、牛肋肉 1,200克、蒜頭 4粒、薑 2片、八角 2粒、香葉 3片、葱 2條（切段）、蠔油/柱侯醬/冰糖碎塊各 1湯匙、雞湯/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 j8 D5 S; h& h `2 p0 K
0 [ Y; u# d$ w2 X2 H R7 M+ q6 ^& v, K) [2 N& `/ a) U. D3 k
做法
# D8 s# z8 W/ s9 x5 J7 R8 {公仔箱論壇1.木瓜開邊去籽，挖出圓形木瓜小球及3湯匙木瓜茸。
5 B& I" r$ y" V5.39.217.77:8898: M) i& V9 ?1 q
2.牛肋肉切方粒，然後汆水撈起。
% w; H- X: i8 ^8 a) w/ n% rtvb now,tvbnow,bttvb
$ |1 H9 v$ t) b8 ` WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鑊，爆香蒜頭、薑及葱，放入牛肋肉及柱侯醬兜勻，注入雞湯冚過面，下八角、香葉、蠔油、冰糖及 3湯匙木瓜茸，煮至滾起後轉細火燜 1小時45分鐘，熄火焗至攤凉。$ p; H; h0 ?; f7 z# U
公仔箱論壇5 b8 }, X" b* x' @, w8 x4 M9 u- {; T
4.享用前將牛肋肉煮熱，放入木瓜小球拌勻後上碟，剩餘的汁液加生粉水埋芡淋上面即成。
4 I1 v7 Y( |6 j. u6 p4 Stvb now,tvbnow,bttvb/ ?* P: j2 k, J r
4 M6 C A5 x% ?1 f. Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ g Y7 z2 A9 J tvb now,tvbnow,bttvb% w8 y( O* h! f$ L0 G2 P/ I9 L E5 i5 R6 H
5.39.217.77:8898+ U; t9 i |( M
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! D7 N% y+ {; o C% \. g& D! O
牛肋肉煲好後要熄火焗一段時間才夠入味。
; v% \# C0 r# D( R' L) | |
發表於 2009-7-24 01:36 PM
| 