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烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許 b& ]3 v5 E. v) K* v* q
6 R, Q; I6 K- e+ G公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 h. |4 M9 G+ t* Y: m
1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。
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D3 [8 J! @" R4 Z6 a# ] Q2.將杞子用熱水浸泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& O" a, K2 ]! d( p3 `) Y
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。
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另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。5.39.217.77:88989 W, o1 ?3 z& `$ N
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