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苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙0 w t. D8 j5 B* Y6 K7 c7 z
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做法2 t( @- q6 v' z4 l
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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0 \$ \+ h! z! Y' f( `4 @" btvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
" i5 B& Q# g) m. R& m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W1 \3 M: }) T4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。公仔箱論壇' t: N* j) ]! |' _& m6 b6 W c4 j
8 g/ y& x+ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇* L, U9 E/ | ?: A: y
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, V7 z9 g& p2 t6 f
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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