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( s, M+ v$ B5 m0 p5.39.217.77:8898材料
5 v0 C& B( y# b7 J' T* E5.39.217.77:8898苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; i8 V, F0 {' W7 V8 [# X9 }
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做法5.39.217.77:88982 `3 ~! S$ j) @- a, l9 Z# Z
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb. }6 p; `: F5 u9 ^5 f
( A% b& E0 s) v% j, R2 k5.39.217.77:88982.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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6 a6 w( }8 N: x. @tvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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