 5.39.217.77:8898 p% \2 z. i% T) j8 Y2 X
/ N( T: ~" Q4 C; r. L' E公仔箱論壇材料' y. p$ p: y5 x/ ?
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
1 j+ r5 T5 [! p) I! S+ q8 Q, R公仔箱論壇5.39.217.77:88981 |1 Y) O9 x: ^
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& H+ i6 u% S& O
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。; z; x' e& j- t1 }7 U1 W) W2 b# H1 d
8 d. _ i9 K! p6 N3 K5 v! m5.39.217.77:88982.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- h; C' [: N; e0 p1 j5 {
F. T, R# A& X8 L' q3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
: l. c2 Z1 b& d/ m: qtvb now,tvbnow,bttvb
" Q" p/ ?& I7 c! @公仔箱論壇4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
3 Q! F, J( }6 {$ C公仔箱論壇
9 b' v6 L% q7 r1 T
0 [% U3 \2 z( w5 j* E0 O" y5.39.217.77:8898
' k5 Z0 a6 b: Q' N5 m7 |( w 8 N5 ]5 Q) [- e9 r' A# A( s- [" S) H
公仔箱論壇1 h, h. S! P! Q: c# \/ X
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `3 w* p/ U* Y5 x
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
4 O: @1 m3 \0 M0 W2 I |
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！