所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 P6 F, a5 e$ i
& R4 \6 G6 S* K& q5.39.217.77:8898五花肉 ... 150公克
3 P% D/ `2 d$ @3 e' L荸薺 ... 10個
6 F& _5 f- G% A M& j公仔箱論壇西生菜 ... 370公克
0 s7 D$ u, e4 s3 [米粉 ... 1杯
7 b! v) D% m" Q公仔箱論壇醬油 ... 少許
$ u& D9 i! L% n& Q+ K油 ... 3杯
; j' n1 h2 L# {. ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; G+ c: ~, {
A 料5.39.217.77:8898, P% i5 [% j& x2 s
芥蘭菜 ... 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 M Y0 O! U5 t% m8 o3 W
冬菇 ... 3朵5.39.217.77:8898: X) q, e B* Q$ C3 @
蔥 ... 3根（取蔥白）
1 n( P i" P+ p# E公仔箱論壇蒜頭 ... 3瓣
( ]/ V+ N2 f( F紅蔥頭 ... 2個0 ?9 ?9 }$ z& Y6 y6 w2 {
" y' M H' Z: \% H6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料
, F0 C W0 R! T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1大匙3 f6 @0 Z6 y! h9 p. O
味精 ... 1/3茶匙
8 n6 v8 m# J) |( Y# i5 X: [5.39.217.77:8898雞蛋 ... 1大匙（打勻）
# G" \/ T+ _' U- D太白粉 ... 1/3茶匙
& b6 T) t8 F/ @" r. y/ t2 i% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v' h$ i s! H3 ~7 m7 ^
C 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# A; r. b6 S4 K0 _3 m
鹽 ... 1/4茶匙
8 w$ p* K; d9 F8 _5.39.217.77:8898味精 ... 1/4茶匙
: G+ U" W+ A! q/ ?/ f$ L/ g! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1/2茶匙
R6 q4 j) P* ^" h% M5 utvb now,tvbnow,bttvb麻油 ... 1/4茶匙5.39.217.77:88980 C6 S% v5 t& K, z4 @+ H- k7 s2 q
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D 料tvb now,tvbnow,bttvb: ?) X$ h( S9 t% O
太白粉 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 m6 I! t3 B
水 ... 1/2茶匙公仔箱論壇3 ^5 R: _4 X1 i; w% p! Y( C
作法步驟：
+ K2 H/ j# v g7 E( l0 I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb' o, @& Y& |4 n( n+ I* ~( ]! |( ^3 j+ C3 L
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。5.39.217.77:8898( f0 {2 l2 F q/ A
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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0 N4 D7 m& F5 Y) \( G& p2 b3 b公仔箱論壇備註：公仔箱論壇- v7 y" ]. e @6 j
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。6 S- }# c, ^$ z1 h' P4 u7 n& R4 e
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發表於 2009-5-11 11:11 PM
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