所需材料：5.39.217.77:8898. D& V9 z6 R7 Q. r! |
tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 z4 K8 e. E8 n5 h9 O, }1 E
五花肉 ... 150公克5.39.217.77:88980 k! u" T9 E. M; O
荸薺 ... 10個公仔箱論壇( P, s' Y( [) Z: R" K
西生菜 ... 370公克
9 w" z# _% u2 S( O, Y1 \- {tvb now,tvbnow,bttvb米粉 ... 1杯5.39.217.77:8898% I8 h# \' P- M+ b
醬油 ... 少許
. M9 R- a) [; c; u3 q3 P OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯
- N7 ?. s$ H3 [; g公仔箱論壇公仔箱論壇: M7 r. P1 K" a' a4 f
A 料
4 Y- [# f: R6 _芥蘭菜 ... 2棵tvb now,tvbnow,bttvb9 s' B) r, I4 E* q" i
冬菇 ... 3朵
: c2 u: J& c2 k$ Y; M6 X公仔箱論壇蔥 ... 3根（取蔥白）
0 n1 d. J: B- z( Q$ Y蒜頭 ... 3瓣
! B. R) R! I: C q7 R* Y+ z紅蔥頭 ... 2個公仔箱論壇1 E7 G; H/ G5 D* }& J1 o
tvb now,tvbnow,bttvb: g9 s2 B/ Z4 m, }/ r
B 料
, J9 O4 `$ t7 c6 N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1大匙公仔箱論壇/ @' I* d$ J- V6 n$ m
味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇. l# z: X5 U8 P# l
雞蛋 ... 1大匙（打勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% |$ F+ {0 @* E
太白粉 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 h, @2 x# s2 f+ m @$ m
( j- K0 z7 P; @0 j
C 料
! W8 H) e8 ^6 V8 Q* l& p% y! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4茶匙
; }% @% {: W1 f# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p Y3 X4 a; m9 ]8 f
醬油 ... 1/2茶匙
8 F9 ]0 K9 U4 X7 ~麻油 ... 1/4茶匙3 t2 E# k) R, U0 Q4 }4 f6 i# B
tvb now,tvbnow,bttvb* Z0 i/ t8 C* K0 a% S: W& _+ _
D 料5 m, \1 H9 D. J& t
太白粉 ... 1/4茶匙
8 {$ S, G. d% R. utvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ E0 |/ h1 ?3 f0 n! X
作法步驟：公仔箱論壇1 D. s3 f( ]8 ?2 k. B
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。6 p5 O, ^: n4 B
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% D$ J# q5 f, v7 N$ H- j
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
1 U$ G) {9 y5 g4 A6 C5.39.217.77:8898
* H6 Y1 m2 L- G) N7 P備註：
# g. @( b- r$ L) z$ k公仔箱論壇荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& J! h9 t0 r/ g: f t2 l
# D% q$ E' e; g4 [% J[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
| 
