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材料5.39.217.77:88982 o6 `" E4 {9 @% S
豬手 (前腳) 1隻, ]) q3 d* c6 U4 A t
魷魚 依個人口味5 a+ l( Y: W+ v* ~7 N/ S
蒜頭 (整粒)6粒
x. u7 d1 @- j2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量
, @4 `2 ]) ~+ g/ Y" s& p5.39.217.77:8898薑 (切片)1大塊5.39.217.77:88989 n) E9 Y: V8 U$ Y/ U9 B( N
辣椒干 隨意
- ~ @ w! r- S' V, _- y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醋 1小支公仔箱論壇9 [* }- ], l% e) s
糖 適量
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% i. G, n% A/ n) N8 O/ V8 g做法5.39.217.77:88986 F7 Q- @- ^7 _, b& ?
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。5.39.217.77:8898" |0 d: \! ~( b8 ~; m, g7 x
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
5 N4 \* ]+ j) {9 {5 g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，- [( j" X, G6 R) F5 s+ k7 L
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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