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' |6 S; g' {9 x1 I6 I- o2 P2 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( s& ^' w( h0 s+ x* s% s" ~3 z* b: z
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[烹饪过程]5.39.217.77:88981 }/ C/ R; O/ G$ N
2 R+ w2 G3 o& C. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。公仔箱論壇* j! [5 m" J6 k. x
" P, R+ ?- A: L/ w7 D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。
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% S* g- n0 l& c! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[备注]
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姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。 |