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[美食介紹] 日式烧酱骨

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) t8 ^- A7 I5 e【材料】:
  g' T# {( H! H5 q6 y) T腩排(斩件) 400 克公仔箱論壇9 ^6 w0 ?( E# E2 `
乾葱 2粒; D2 a, J$ g0 L* ~; W6 F
【芡汁】:2 q/ \3 J9 A0 U
水 3/4杯
" \2 O# }+ F1 G2 V% H, l公仔箱論壇日本烧肉汁 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 {$ @4 A; Q5 B$ R5 |
辣椒仔汁 2茶匙" Y2 ?2 e4 B* {& R: W+ x
OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# R$ v! t& t
生抽 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 _0 }( G1 i6 N' C' |8 S" u
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z. g! X( l" U5 L
糖 2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 u6 I1 |. e
【做法】:  H- ]) v' x& x+ {) L1 d8 o
1. 腩排洗净,抹乾; 乾葱剁成茸。
& }. H/ J4 }6 u. a! e1 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧油1汤匙,爆香腩排及乾葱茸,赞酒,加献汁兜匀,煮滚。
7 k7 c6 ~3 Z3 u0 r4 j公仔箱論壇3. 將材料转放耐热器皿, 燉约1-1/2小时至腩排稔透。( S+ i- y% U: \# W
4. 取出腩排上碟,將汁收乾,淋於腩排上。
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