[美食介紹] 日式烧酱骨

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5.39.217.77:8898( ^, Y1 m8 J0 ~7 V6 i1 _) f3 W

5 Y9 @0 y# W# @+ I1 [+ g, D, @* u【材料】：
: h2 g* n5 |  ?" X" [腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇9 \# e% q5 {$ u5 K7 Q6 p; }
乾葱 2粒
' z. m; C: M8 q- H& t, D: j5 G5.39.217.77:8898【芡汁】：
8 h$ Q+ @, I1 Y( F3 L" [! |水 3/4杯
; I# M0 j( [6 c. ]6 y2 _5.39.217.77:8898日本烧肉汁 2汤匙
5 c3 [2 _" _. K辣椒仔汁 2茶匙
- k8 W, [7 Y  j, @  ?# \OK汁 1汤匙6 Q$ W! R3 ?; z/ V5 c3 ?% w
生抽 1汤匙
: @7 X( v5 }+ ]& M& r7 u$ b老抽 1茶匙5.39.217.77:88980 R; U0 {1 O; j2 ~4 d9 o/ n
糖 2汤匙
1 s- e1 Y! Z" E6 _" q3 K. e公仔箱論壇【做法】：
  p0 L' m. [- y6 c5.39.217.77:88981. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇; W% f; `$ v8 ?. m0 t5 F  {
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
( f' p5 s. l5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb) w4 N0 z4 D, `, R* D
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。