作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。" u- J8 V" M( ?: Y. |% P
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无防腐剂，没添加剂
; w6 y- `! Q3 d! e9 N2 A9 C/ R% ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 S) \' b2 R& Q+ h
福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。& d( a9 j( N" R6 \. \9 N8 S
) j* q& Z% M! d" ]( Ktvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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" |& \- H4 N* j0 R$ D. W- ^5.39.217.77:8898当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
+ W9 @. G1 ^7 s' q& s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" N, B- y- L5 q% |9 J
福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。5.39.217.77:88988 w8 V5 y7 Y P+ T" D
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齿颊留香，久久不去5 r; \% P' \5 r8 P
' R" b8 n5 P1 U+ Z2 t1 t& p6 w; ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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/ F7 n3 n9 |& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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( L! {6 ^4 ?) b7 e8 n尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。+ Y* a7 }+ l3 z( X
$ H* b& Z+ M: r% m5.39.217.77:8898永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
1 ~( s$ |9 h& {, `3 T: k% ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇( K6 o/ v. x4 z2 k% @. |
★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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1 w M* j6 M7 w4 N★福州饼（永兴饼面家）5.39.217.77:8898 C0 C' r* Z1 n$ s; l
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）: u% \* U% o! Q3 q* v8 N+ O
" t3 n* C3 Z6 N2 o, r' M+ ?- N公仔箱論壇★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）5.39.217.77:88982 h! @& P5 D; n1 U- U
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★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 l! ]$ I. c. P, {+ m
) [) H) D6 n2 S' Y! p- T- M公仔箱論壇★咖哩角（大胡子面包小食店）
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其他好所在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 U( F+ v- h7 l9 A
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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