相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
' Q- H. l+ g2 r3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K; c C, T: m" i: W8 _
6 e, @- J" Z8 ^/ M, x1 z5.39.217.77:8898材料
( [* K& S9 A7 }2 k. o/ ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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9 _) F4 a% z: }7 b d8 Q8 U/ D粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇7 T* F' X. ~) M7 g- J
( J4 b+ }2 {2 Q; h( ~9 C蔥絲 裝飾用
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製法$ h: r1 _% |- |- m
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。9 M2 S" K, P# g: Q# j. v3 ^, F, K
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5.39.217.77:8898; S0 ~ Y$ H: j" [! G4 Q3 J( ?
公仔箱論壇. N) F# e% O9 s8 ]8 v) X& \7 T. e- G
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調味9 X: T( D# |; d. }; b: _7 l* _
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 S. c& u9 k3 I; I k3 Q3 o
) O& W' d3 d/ a8 [6 _5 a. X鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# a6 J( ]( `* @) ~; i9 ]
5.39.217.77:8898+ I) h9 k! x; A6 I
胡椒粉
1 r! ?$ n/ ~2 e- a公仔箱論壇5.39.217.77:8898; L* g& j2 _* x% w
1 L9 h2 g. P, K, o4 e0 B5.39.217.77:8898適量芡汁：公仔箱論壇0 \3 I6 A- p; n! H9 ^$ V
5.39.217.77:8898 p: u( K$ L- ?9 ^0 ~. `" \; x; w
茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb. `8 X3 [# u+ t6 x
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可樂 8 湯匙，
) k+ S7 K2 d+ J- P- G
, c2 I) W5 s" [: ] @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇; |' u9 X4 C2 j" W3 g+ }
公仔箱論壇8 f; m) y: }9 _, |; @
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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