相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb2 H& D/ z9 a% ]1 h, i U$ z& ?
: g2 q/ w( i+ Y- e& r$ a$ W% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 m( S P' \9 D) v- ~
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蔥絲 裝飾用公仔箱論壇9 I# s% ?2 q' M5 f7 p7 s
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製法5.39.217.77:8898+ Q/ q: [0 t2 X4 A2 j& B
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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]5 d) {1 m+ J6 m5 q- _2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。: G4 q1 ]* i* e7 Y
! M5 a7 [% a8 W7 h7 W! U) ~5.39.217.77:8898
, ~4 }, [; U! I5 J9 U! E) z公仔箱論壇調味
* w9 o8 o; U* k- F6 x; z5.39.217.77:8898醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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5 j# b7 X! b7 p3 r5 \5 A2 E" }適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) a% M9 ^% ^/ q
5 b6 S! r2 r# W5 B# O. W5.39.217.77:8898可樂 8 湯匙，5.39.217.77:8898( w' w5 d) Q. _6 v
7 I2 M& z- |0 V: X( u粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.77:8898* @) o0 c% r* F" j
) u7 M9 w- f6 [5.39.217.77:8898糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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