相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料
" c S6 \- } Z5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用公仔箱論壇 c9 R, u" Y6 q b( o2 G0 M# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 E0 h1 T5 V1 }3 N* {* E
乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ C% Z% m; a7 }" ^
$ g2 X4 @/ M" z1 C2 D3 S% Z2 v" r9 m蔥絲 裝飾用公仔箱論壇# K3 W. t, Z. W% H1 t' O
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 {, l* n6 S9 c' J
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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0 {, K, l; P2 [0 t5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。( J/ ?8 S8 U2 Y" W3 |2 X- W
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調味tvb now,tvbnow,bttvb. s3 t+ q& j# y: i! l7 Q" \% C
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; G& M( M4 Y2 w. |
! F- q8 H; w1 u, s7 R7 j9 m5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇 ]% l. @ Y3 @; {/ }' a
5.39.217.77:88988 r# ^7 Y2 p9 u" Y; E6 D4 U
胡椒粉
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6 f; y, j( y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z' ]7 {8 w0 ~
適量芡汁：0 m- T' G) Y- ?- D* N
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茄汁3 湯匙，* j1 P6 _% Y3 M! _
j6 i! B3 Y( e. U1 V5.39.217.77:8898可樂 8 湯匙，
5 K' E8 d1 a. T; f2 R5.39.217.77:8898
5 C9 y* Y+ r, w2 P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
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7 K5 D' m5 l J: S5 _; `9 c5 d糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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