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ingredients （ 三 人 分 量 ）
# v, r0 M9 F, |# ]# m. Y+ q, A3 E( G酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
# H' h9 Q0 M/ {9 h; J; V' Q芒 果 醬 50 克
% e# P) }( K( _( N, E2 i忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
) ^1 K2 {' l3 R% T9 j" O" F! T; E3 v紅 桑 子 6 粒
" I+ ]* F' [8 q g' {5.39.217.77:8898芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
' X( m% [9 K; o公仔箱論壇薄 荷 葉 數 片
0 ~# c5 Y5 ]% w/ t: [5.39.217.77:8898糖 霜 20 克5.39.217.77:8898; a2 C7 B& N% z( a+ p& k
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( B% U+ ?' Q$ Wsteps
1 @: ^2 Q5 D, @( n1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ c, F) z0 p6 n
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.77:88987 ^# N* Q! \ K N. r$ U1 H8 O( k0 L
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! b, B+ D$ f, M' B) E
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb. D y. M$ S* `% ^6 ^2 Q8 B5 c
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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