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[中式食譜] 孜香雞翅

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( G1 R% Y+ T% _6 Z  J; j7 b【原材料】
% Y. Y  q( |) R% ?8 ~. f* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" _0 B2 a, c0 x) L* q* {雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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9 F$ ]7 l; v; d; H4 I( L公仔箱論壇【調味料】

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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。公仔箱論壇3 _: h7 r' o# w

2 F( c4 \; K3 ?3 S# Z8 K+ u5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 m, X# r* S3 R" ~* `
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圖1:將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇1 m; h) n3 V- J0 A. s4 x0 P
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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, B4 j4 S. P6 l5 T

3 r2 S( o1 i5 E% I6 K' s) S' Z圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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5 G; l* S. o) s: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
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( k: ]2 Q2 ]& ^5.39.217.77:8898圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" q. H  W" g2 u% A

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【小貼士】
) v1 N) a9 n+ w" c! j公仔箱論壇
7 }- x5 q; D4 Y: b5 U公仔箱論壇我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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. P, c; @! i  @/ F' V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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