材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水公仔箱論壇# r7 b. x8 B0 B1 y: r
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做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟5.39.217.77:8898) S5 g3 V( ]# M! K1 B9 @! N: u
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温9 e5 P" d. d- d4 b$ ?
) d1 e- D V8 B5 D! T公仔箱論壇 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 i7 B$ d. W$ E: W+ Y6 z8 t. `
" ]4 u8 H6 O, ` 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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$ p8 |4 j w4 c" f公仔箱論壇 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。) M" I7 c4 k1 x' J' g2 k" U1 K: f
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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