材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 j; h" K' p& S) F" J
# {) D6 L0 w/ M公仔箱論壇 做法:
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1. 凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟2 O. j6 S, {/ |; }5 l: n, X6 ?
$ m/ d2 X: `) p/ j2 o/ A4 a5.39.217.77:8898 2. 解压后用清水漂洗凤爪,然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温) h" O: z6 v( ~7 C& z7 Y4 }+ m
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3. 鱼露、花雕、水按1:2:3的比例调好,
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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7 j, p. f8 z# Q( J6 R 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分,加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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