材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; q! b% H4 G/ g+ t4 u
+ X2 }. q# L" p- R7 p 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 X- t/ F6 X+ {# f
% l9 e5 j9 s7 _4 \+ m 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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3 C% L& C5 p2 rtvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5 H! t; l1 a) ~8 ]
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。' S. [4 z$ _$ y x' u! n% A
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。5.39.217.77:8898( g/ U9 B( H( o7 C* @7 I: {( u
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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