材料
! v1 n; f l+ L. ]4 o; [ b公仔箱論壇芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
! Z( J+ V% ^5 f7 t a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- @! K2 S t3 n& q
/ ^4 b5 C7 O% \醃料
& q0 \; f& S& v" N6 I, T; K) \( _公仔箱論壇豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許5.39.217.77:8898$ A% w$ K& a* Z# d
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做法5.39.217.77:8898- x* x- O5 h# a; _4 E3 o
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
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' M0 d, H. S b* \6 S2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- S/ S9 d! W$ x1 @2 S( |1 z3 ]
2 i. e, R6 U0 G1 e% ~ o. w3 u3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ j: B! ~" K" J$ e
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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