材 料 ! w* `3 H2 U2 [. @- P. w+ [2 i5 _
萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 5.39.217.77:8898( |" q1 F% o3 E, `- I' x8 Y0 N3 b1 F
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6 W3 a; w' t- _3 {- k公仔箱論壇調 味 料
% D0 Z7 Q. [. {; [ X& ltvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許公仔箱論壇+ Q. R) d; m2 b& r" }+ X. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 f8 n# t/ y3 B9 |# {1 I5 p: Z
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做 法 / ]8 B: m) T6 u0 |, m
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
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7 e3 Y E0 q/ M, v$ w公仔箱論壇2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, a8 w. I6 K3 i" h8 Z O! [0 c/ r
: `2 S0 T) E( z( O2 ^- I1 s! v5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
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! L9 C2 I; A: m# _% l貼 士
1 \# z6 t& l8 a- j9 j9 u- X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 0 W* T3 T* l# `/ B; ~' C- t( I
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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