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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
; S$ d, \4 `! h0 }# b& [檸檬.....1/4個9 y( z2 Q+ s1 b9 |" G$ r
百里香..... 4條5.39.217.77:8898. p! U/ v* F0 g( o
春雞.....1隻 (切半)
2 ?0 v9 t+ t' T0 r2 k. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 \1 y  c9 ]& H
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# \5 n$ V4 f5 H
鹽.....1茶匙  h4 |  U3 w% T* u; d
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 [" u/ e9 d$ C" M
黑椒碎.....1茶匙
7 y# o# f+ P& Y% H2 l1 Stvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙. }. c( H' [( C
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蜜糖芥末醬汁:5.39.217.77:8898+ Y: c! z* i' d
蜜糖.....2茶匙
2 V4 l: S( C7 V9 |公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇4 P! u  l1 N3 X# E
芥末籽醬..... 1湯匙
9 A  ?  x0 G% K3 V" J' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  E9 K6 j, _( x' }7 I  p

. x- a3 {  N3 c2 `9 B  P' d8 c! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; P& j; s$ [4 _2 W6 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 K" c" F( f( ^& w. [- l2 `& S

* V  _( F: h$ [* L2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.77:8898; U2 a8 M5 b# k3 s6 K$ _2 g7 x. v2 O8 M
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。0 N$ N2 P* z  r. V7 c+ W! S
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 r2 b7 e; j) y! F

9 X4 {' a% G4 c5 o$ T) n& {2 ?$ x公仔箱論壇5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。5.39.217.77:8898# F0 ~9 C9 G1 D- M: S! b1 F, B

) W0 |5 _2 F; {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q3 T  S6 q! m9 A
小貼士:
0 u5 F  P! X1 G' u1 {* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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