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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
' \! v  B, [, D蜆.....300克
0 n  s4 }  y5 Y3 ^) z! p7 J1 M公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙+ k$ h' Y! V# N5 D
乾蔥碎.....1湯匙5.39.217.77:8898' t- g. k' V6 ~" d: B- v( o3 \
紹興酒.....1 湯匙
7 u1 ?% h4 K1 q# I0 y紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇6 l% M% @( h$ [# M& D, I* e
甜青椒塊.....25克4 t/ t, b" I: c  b8 y. L6 p$ K% y
紅尖椒碎.....1湯匙
5 s. @# O4 j: t& S公仔箱論壇甜青椒碎.....1湯匙5.39.217.77:88989 J! W2 f/ l* }9 ~8 I
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇4 s! S0 \% A0 [: N3 @5 L
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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: u# k! j+ ~) p  b' F3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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