材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) ]* l, B% [+ x$ J; x: u
合掌瓜.....1個公仔箱論壇' S/ g& j: A4 Q6 V/ C
紅蘿蔔.....1條: b6 B* i' K' y. |" ^! j+ o7 x
粟米.....1條2 L* F& H0 G2 ]8 ~0 Y8 {8 \ Z8 P
雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n Q* n. C; z8 Z
螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) o4 W J, T" R0 L
赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb) V" Z! x' n3 C) |
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 p5 b! i' g3 N& ~
南北杏.....各1両
( G( j9 a. }' x1 j$ x, @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb% o C8 O: r2 M8 q9 {
水.....1700毫升
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做法:
/ f2 a! p& w: S H1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& ^. e m4 A' L
" f) X! X! U1 W+ J; F p3 ]# {! L f3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。5 f( w- z2 n m$ I/ ~# x: f
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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1 U- U# o/ q: T$ e! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**( p, P4 L# N+ V& |1 ^; c
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。5.39.217.77:88989 ~& V+ `% J. K) u
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ S3 { f9 U4 s M9 X$ v. {
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- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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7 [0 y/ h; E A6 A3 S$ y- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- J) d# Q) K# ^+ N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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* `0 ?) L8 O/ B8 M- ^- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ m( d* @8 {0 y: O) x7 S, L
公仔箱論壇: d' B1 k8 N! U; p E
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。+ M# @5 L0 ]( @" P
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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