材料: + k) k8 c- I5 I# B" [1 r6 w M/ \
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯公仔箱論壇: |3 l: ?2 J, j0 A- F
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調味:
8 T5 u+ X! [5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 m; C, C) R% h+ k) z
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- T' _% C: U0 J9 ~2 a. w1 X2 C做法: 5.39.217.77:8898# e( F* V! w5 q, i+ ^" N4 J3 E
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。5 C( M2 c+ B- M0 c/ I3 B8 s% X
' }3 Z# y. [2 C: K; R0 l4 |2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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1 A! O; p3 }3 T' n5 V2 z* s7 J3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。) _1 n7 m0 f$ d; K
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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6.注入清水、魚湯煮滾。
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# D0 c. c6 E3 ^7 V/ m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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. w& R9 r2 q" V- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 E3 C% Q& F/ v
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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