材料:
1 q3 N/ o* d: b# t6 g" i b5.39.217.77:8898冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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調味:
6 L9 O6 J4 Z, e5 d' c; @3 n$ Z鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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f8 C* _# Y8 J: R- c- D" J- Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. f( a( d' P5 h% Y. ?/ d
做法: & Z6 V$ _" O$ L2 \% }% B% [8 _( f
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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/ e" B. N K0 j' T2 I9 z$ g2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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9 d/ O+ m% u; f/ K1 j公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 @: P7 c2 |- r7 J
3 D- |& H; D0 O6.注入清水、魚湯煮滾。
9 R5 |: V3 ]; P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `; H6 K. w( ~7 u1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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' v9 v: @2 ]0 V) ^5.39.217.77:88988.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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