材料:
- Z/ m( f# c o% D- q& o) S& q- K# J( m冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
% A! O( f6 z5 p! ?1 D- ? F/ O7 j. n
) z3 \1 B5 N& R/ x0 s$ L公仔箱論壇調味:
9 w& _6 P( Q, c. s( O5 Z( r) b f5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 S! t" ?* l- y/ O) R; M4 z
+ c* A5 N3 i; Y/ `9 y# l
+ A5 F/ M% V9 b( M; O% g/ c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o. q% h! x7 ^5 Y0 Q
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。7 b7 t5 G' o" l. z: q; y5 s) R
5.39.217.77:8898' u" L6 D1 B. \0 N& m y) F2 k7 |0 H
2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
* b4 n$ ?* L4 v6 W5.39.217.77:8898
$ V6 K% ?5 ]/ F/ D3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
+ z. V6 r B* i" V* f/ v公仔箱論壇
3 D) h2 K4 H5 \* O9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
+ m7 J! }- O+ u2 N, S% Etvb now,tvbnow,bttvb
1 W- j. N) m6 P& R4 d qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 O4 E. z4 K# O& F0 H
+ O* w n9 l5 H0 p5 G8 `. I
6.注入清水、魚湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; ]9 t2 G5 h& `
tvb now,tvbnow,bttvb3 G# j- V" I% t1 S4 }3 h6 \. k
7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
6 h. G$ I9 ]1 V' q0 T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb- K& I0 K: N: Q$ Q# R# @+ c
8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。5.39.217.77:8898/ j7 A# |$ v$ O5 D9 n1 u
|
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 