[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 g  R$ q0 _+ z
% F  i& ?1 w9 y& V3 {2 R
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。5.39.217.77:88981 ^" Q3 w  w4 h6 R: ?$ q
tvb now,tvbnow,bttvb# g& d" B7 X4 G% ~# R6 J$ J
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
" u3 s7 Q+ B# E$ {
) P% C4 A+ ^! d$ [! s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒公仔箱論壇: b( R7 `$ |, x3 d! W2 ]
地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
& d) e# s) G8 H% Y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb電話：2623 9298( _" m- n* ~4 e% O
營業時間：11:30am-10pm5.39.217.77:8898  B, J2 d$ {. m8 {  m. o
採訪、攝影：《飲食男女》+ n, I' ]$ I6 b$ }& }8 U
8 l2 g5 `' t, \3 x

1 M7 I0 O  R/ n0 n9 B% g8 `" Q8 h. E2 p3 S
5.39.217.77:8898) ^* C1 g% }# a% J) r' I
公仔箱論壇2 g& y3 E2 X( L, A0 Y* T
% E" G5 m7 s9 x; [6 d
- W" @" Y7 _# e% r- C

2 p3 L% z( R; ?+ f7 h8 |公仔箱論壇
1 ]! k! X1 e( H8 ]公仔箱論壇
: _$ L# t6 F: T# l- \# a- r
9 G5 ?4 j5 v: D; t* N! B公仔箱論壇
& F- j3 B* M0 ]% u3 I5 V% c) B/ d* X( ]6 q1 C0 G) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 x# t0 l  {
公仔箱論壇1 ?& i* _$ `" S& b8 |% [) }

4 E* s0 C( R# E$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 i& e: \) k* s1 f8 b6 \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* ^! Q, ~) g8 _3 d2 j, f- e: Q
tvb now,tvbnow,bttvb- t; |5 o2 V5 j# E" n
tvb now,tvbnow,bttvb# {8 }* y5 B  ~