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材料tvb now,tvbnow,bttvb S# \1 U* e6 } p- B
雞蛋.....1顆
$ f. t2 Q; w( a& {9 V& Mtvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆5.39.217.77:88981 R7 `& V/ r$ d2 q2 {
味噌.....2大匙
' b$ g* A( X$ ?6 y2 W) T; b; ]公仔箱論壇味醂.....2大匙
( Y2 D; s6 c7 d6 W* [4 v' D# Atvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄公仔箱論壇) }; R) e9 @6 e) v9 [
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ y1 n0 d' }3 j( {9 [
韓式海苔片.....2小片
# s! \; w8 U9 R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 E0 V6 M9 H7 R) v5 U3 k* M; o
. F3 ]5 W2 R* S公仔箱論壇作法/ {& r5 \3 z9 x/ I& j1 Q
1.雞蛋打散備用。
9 q+ M0 a8 K4 Z. U/ ` u6 d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- G' d# y6 L; K/ k; d/ c- \
2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇) x( M4 o" ~( L6 J( T" H+ ~* p
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇- r* p, @+ c& W( r( L8 I# ?
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 4 W: i/ t: m/ @, K$ t+ o
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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