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材料:
" ~5 C: e& U8 @8 G, R雞翼.....700克
+ F/ d& t! m: t: L5 d5.39.217.77:8898芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
5 E) c; _8 h4 Z4 L5.39.217.77:8898青蔥 (切絲，裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( J* o s5 J' \3 K5 u
( g) g( G) ]9 U8 T1 z& J/ n公仔箱論壇公仔箱論壇5 u" G. S3 L1 b a: D; i
醃料:
- O, @: `& F8 z: l% L蜜糖.....1 湯匙
5 v' A3 Y/ l6 @: ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1 1/2 湯匙* Q$ G2 \" D a' m
老抽.....2 茶匙
5 v3 z' R. J# k; o6 g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3 茶匙
$ ]9 i$ n# G: o3 ?2 M, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇9 B# m; U* Z& k4 ^/ U; I
胡椒粉.....少許
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做法:
! h) O. x5 z" M/ c2 P1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.: G. `, e, e; O
* n3 d$ W8 z2 B2 g K0 a5.39.217.77:88983.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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