材料:
. C# x6 E5 F: p U1 r% Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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' e5 k0 h; p; K6 t. o; z/ U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 C F$ y2 |4 ?4 ~, R
調味涼拌汁：
# d l) B+ @( v) ~; t花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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0 E+ |! A3 }) O% ?$ G q5 r5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88986 B) q- `( {7 \3 X
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。tvb now,tvbnow,bttvb% a8 U+ O9 R4 H( u; j* K2 X$ D, L
" C7 P3 W. I& J* t2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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5 R- h t# m( e# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 涼拌汁材料拌勻試味。8 S4 `" `) `% L# ]* ]
0 i6 `* [( j6 O- b' Btvb now,tvbnow,bttvb5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。1 E1 W P$ m7 B( F1 }+ @. f. D% A4 y
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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