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材料
$ C& K+ q/ I3 _, _tvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片公仔箱論壇$ B# n4 E4 b$ m. K4 N: {$ W: K) h
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1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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0 ~ [2 C4 W* ?5 c, B公仔箱論壇2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。公仔箱論壇$ O( Y! l& p* r, F- q
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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