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公仔箱論壇7 B P3 ?& e" r9 p H, S
材料公仔箱論壇6 u o t' D0 V* B1 I( I4 C
大蒜/甘笋/西芹各 1條（切粒）、蒜茸/芥末醬各 1茶匙、月桂葉 1片、牛油 4湯匙、麪粉 3湯匙、奶/雞湯各 1杯、加拿大有機啤酒 1支（ 222毫升）、鹽 1/2茶匙、黑胡椒碎少許、車打芝士碎 125克、熟煙肉 2片（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 H* d7 h. `4 S% }
' T9 ], B8 {! g0 y9 F2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法9 G! |$ A5 Y/ P$ n( F0 m- v
1.開中火，將牛油放入煲煮溶，加蒜茸、大蒜、甘笋及西芹炒香，再下月桂葉炒約5分鐘至所有材料軟身。2.然後轉細火，加麪粉拌勻，再加奶、雞湯及有機啤酒拌勻煮5分鐘，間中要攪勻，然後加芥末醬、鹽、黑胡椒碎及芝士碎，不停拌勻至芝士完全溶掉後熄火。3.拿走月桂葉，將湯倒入餐碗，放上煙肉碎伴食即可。5.39.217.77:8898" M1 U9 o$ E! K% ~ s- {3 R) P! `
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F/ U/ G) M' d; h1 E: C啤酒和奶如從雪櫃拿出來，要放室溫一段時間，如果直接加入湯煮，會影響做出來的味道。5.39.217.77:8898' e" {8 G( I8 y# F1 ~
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發表於 2009-7-30 01:44 PM
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