! K# A4 P1 n3 F- U" E5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 h( d; l) D0 l' K
r, F. c, i) v' U5 d' d1 Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb+ @- o* _0 Z6 }) y6 v' u9 a
材料
8 \2 s( [( f0 j% |+ S9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( a( b* R( G7 M- ?$ a. W7 N, ^# \
: ]+ T4 d" ? e# Y# ?: t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g: W l" @: H& g# M5 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! h6 _* p+ R* n ]' Q
做法
0 T0 y/ ]) M( V: W/ I9 L1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 W" q: [6 n- l) H" `3 B
5.39.217.77:8898: m- E/ M5 R4 G* k& `
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
1 S+ H0 m# M. v i( p( Z7 @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 t6 _) n7 f0 Z9 R
3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! N5 Y. k9 ?- j' p; r4 A
5.39.217.77:8898( b$ o6 Q2 F0 k8 _9 }
2 `. _6 \8 |1 l# ~5 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, [6 W& I, t" ]# o; E/ m; d: O4 z
7 b6 x1 ~0 ^4 S+ G% U% O# F5.39.217.77:8898
$ i* d- g2 N0 H# F" j貼士5.39.217.77:8898- ]# j, W6 ]1 T! |1 W9 P
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
- c: N* X+ K0 W# Z( d, u, gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-30 01:42 PM
| 
發表於 2009-8-4 11:57 PM
|