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1 [1 L/ c0 Y/ d! x材料5.39.217.77:8898 T# X$ g4 n8 F% N& _) W
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙5.39.217.77:8898. t7 j" @: s1 O/ H1 e! D& A. \
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調味料
- i2 M! i+ f! V+ ?' |公仔箱論壇日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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$ H4 y' p% o+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) |4 F: k, E1 N: h) D% K. a3 n
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ a4 E) a' X, @# C' ^1 w+ x
! a" ~4 ~4 P+ h; p Gtvb now,tvbnow,bttvb2.西瓜切塊；菠蘿切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^. Y6 v) x b+ t0 u
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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! E& b' `2 B, O$ l. s$ J4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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