[中式食譜] 藥膳鳳爪

nt1972

4 S+ b6 ~3 f( `* H# P4 k) ?. ~* i: @
材料1 ~; d7 s2 o9 o) B1 B) w1 w
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調公仔箱論壇/ w. }. `6 F! b: H1 |3 ?% V( X. W
tvb now,tvbnow,bttvb& X3 i; |/ O9 T4 t% H6 t- [
味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ v4 |$ q4 h0 E
鹽少許、花雕酒 1茶匙
) `9 \4 o8 K: T- s: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& T. H  }2 g" y' O. m/ y: u! K
- c+ q6 c0 H, J8 r0 t* }7 V6 y* ~) H
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 V% B' v$ r. W4 f+ `) F! i1 b2 M
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。5.39.217.77:8898/ ]$ u" ~) f: V5 O* p

+ Y- y- F6 E9 k; F0 |$ P+ V2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
: c- g/ p# _# L! G, i; `; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 }2 D$ W" e3 s3 k! c
3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。/ b  e& T6 O8 c$ o
tvb now,tvbnow,bttvb8 E& P2 H" j  z) X- O+ H' J
0 o) s! v/ S) x! l7 g# C
tvb now,tvbnow,bttvb% {' b1 Q: |' d* `& h
tvb now,tvbnow,bttvb3 y* J" D' _) m3 n9 P/ }8 v

: x, m( ]$ \; P貼士5 v& m8 V) n' J- X$ d
燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。3 c8 v' D8 J$ w& W$ E

noon6789

thank you