速成麻辣鴨舌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 j B; U% P1 M: r0 y+ g4 Q$ X
5.39.217.77:88983 V$ k/ U8 R$ g% w, e2 T
材料:
: A9 u+ Z9 \: k" ]6 O0 e" h1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 _! X& G2 z. c$ i0 N
鴨舌 1磅tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 K3 g; I2 i$ e% h4 Z8 D
5.39.217.77:8898$ ^' E8 N, R. }, l1 {
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! I4 T7 S# ]* i9 V' r
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
- D$ J8 K- e+ t! D公仔箱論壇花椒 1茶匙公仔箱論壇! a& {! `0 Q/ b: e+ D; ]
生抽 1湯匙
; t" s5 I- j4 S! D7 G- C5 E: q公仔箱論壇老抽 1湯匙
R2 G" M2 k) s片糖 大約1湯匙
2 G# v: K4 F/ ^) K! a& w3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 少量
3 I( H8 R! U# h/ G/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q/ s# q% |! c+ o製法:
. @9 d6 ~+ w2 d+ [; ?/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 T0 h; W5 r* Y3 h* r* ?
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
6 g3 ~# C* ?( f! s j2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
% c; L8 A; \8 q. J5 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: x$ v, [& W, i/ K( f% V
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
4 e3 K T3 x5 H& Etvb now,tvbnow,bttvb5. 炆二十分鐘。5.39.217.77:8898! E+ ?1 I+ q+ G% F0 K. R* l- B
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
|
發表於 2009-4-5 01:37 AM
| 
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！