[中式食譜] 甜酸豬腳

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3 L% x! c5 u  `7 E5 ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h/ u2 U: O/ @公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 o8 C5 s5 h, J; |* S- G
豬手    (前腳) 1隻
- V( Y0 ^# v0 O: m& n6 l) O: y6 e5.39.217.77:8898魷魚    依個人口味公仔箱論壇! F* u: ~, C) B! E
蒜頭    (整粒)6粒
, Q2 S2 v( K/ Z- D9 Z! O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭    適量
  i0 g: C7 S$ y/ K5 a7 r公仔箱論壇薑       (切片)1大塊
$ D: a- m6 j* _% ^5 }5.39.217.77:8898辣椒干 隨意
( x* V. v; {; E! D5 a甜醋    1小支
% V6 Y% S8 G1 f2 s2 |/ y糖       適量
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6 I  q7 _. z0 O0 u% ]& b; [tvb now,tvbnow,bttvb做法
" ?8 a  d, N6 H5.39.217.77:88981.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
/ f4 m. n! L2 }3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T  g: A4 \; X* A$ i7 _4 m7 I
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.77:88989 i4 Z- _3 U. _! H/ N* N- h) `7 ~& i. g
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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