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: p. [* p1 v" K Ytvb now,tvbnow,bttvb原 料:
5 [' O2 y5 }! O% Vtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
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1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。
+ @9 J/ F6 u y1 b& Z/ i2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。 |