擔心血糖過高，而刻意遠離吃起來甜滋滋的水果？研究發現，有些水果反而具有緩和血糖的作用，有助於保護血管、預防動脈硬化。
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水果預防高血壓、保護心血管
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" M0 X7 n6 I% `# r; |4 A公仔箱論壇水果含有多種抗氧化的多酚類，有助避免血管發炎，但不少人擔心水果糖分高，容易發胖、讓血糖飆升，因而刻意限制攝取。
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2 L! v( O4 z y6 D# u; _tvb now,tvbnow,bttvb日本國立循環器病研究中心、預防健診部醫師小久保喜弘說明，其實果糖在腸道的吸收速度慢，葡萄糖含量低的水果不會造成血糖劇烈波動；2017年最新版「動脈硬化性疾病預防指南」，也推薦多攝取水果預防高血壓。 5.39.217.77:88983 E/ H( |$ |5 C( u% B0 C: |7 P
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近來澳洲及德國聯合研究也指出，水果富含水溶性膳食纖維，有助幫助排便，維持腸道健康，連帶降低高血壓、心肌梗塞等心血管疾病的風險。 公仔箱論壇1 h4 W9 y& Q5 k2 y1 p; q: A
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穩定血糖、抗發炎，醫師推薦香蕉、蘋果、奇異果5.39.217.77:88987 ?( }7 v. o7 c# A# x) J# ?7 f" }
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然而，加糖、濃縮還原的果汁因流失膳食纖維及各種營養素，多半徒留糖分，較容易導致肥胖。當然，若患有糖尿病，水果的選擇及食用的分量仍須特別注意，適量攝取、搭配飲食控制與運動，較能保持血糖穩定。 5.39.217.77:8898( ?4 H5 R1 H) J/ p
, Q7 z P$ J- M3 E0 E: S. \醫師舉例香蕉、蘋果，都能幫助緩和血糖、保護血管，特別推薦奇異果、莓果類、柑橘類，這些多酚含量高的水果，也有助於預防心血管疾病及癌症。
0 O9 z7 K; V, F% i W% w! T公仔箱論壇https://tw.news.yahoo.com/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E7%94%9C%E6%BB%8B%E6%BB%8B%E4%B8%8D%E6%95%A2%E7%A2%B0-%E9%86%AB%E5%B8%AB%E6%8E%A8%E9%A6%99%E8%95%89-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%B7%A9%E5%92%8C%E8%A1%80%E7%B3%96-060000485.html |
發表於 2017-11-19 11:12 AM
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