夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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做法:5.39.217.77:8898- D8 P5 X1 \* j2 g. j4 m E9 g3 k
7 O% U% w- \. S4 l4 o% w公仔箱論壇 原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐9 L' C% p# t/ M4 P
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- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊6 Q" f2 O- m" N+ e0 I
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- 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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- 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。5.39.217.77:8898( z8 @: p6 d; [( Z) M) {0 G
7 ?# v: _' n. h, _5 m( O - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
- o) T1 e3 B3 ~/ f0 v+ V; b3 i公仔箱論壇9 p+ r1 {* k3 w
- 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~
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