 5.39.217.77:88981 Z' l, W, g" B8 l7 O+ A
公仔箱論壇! R6 z0 N2 [ ^) Z' H; Y I% j2 i
材 料公仔箱論壇" \4 R4 _5 n: X9 ^ t: c
五 花 腩 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙
% b. L. `( r% N ?8 {9 z: t6 Atvb now,tvbnow,bttvb+ w) r+ P! D9 C1 Y, @
% A9 V) T5 z7 Y; Y& a' R4 t5.39.217.77:8898汁 料
3 K @% U U t- C @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 20 粒 、 糖 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: Z. w: w4 A" M# `
. E) W5 N0 b+ L5 l. m
5.39.217.77:8898/ a& M* E! F8 ~) N( e, l6 `
做 法
* E# Z7 _) q' ?: Y J1. 煲 滾 水 ， 將 五 花 腩 汆 水 ， 撈 起 。 5.39.217.77:8898% p- t t, o2 A& n: ?
公仔箱論壇. y) j; J; {9 V* p3 p% Q
2. 另 再 煲 滾 水 ， 下 鹽 、 八 角 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 及 香 葉 ， 再 放 入 五 花 腩 ， 水 要 浸 過 面 ， 待 水 再 滾 起 後 收 細 火 ， 冚 蓋 煮 1 小 時 至 熟 後 取 出 。
2 w: B! P( K0 Q/ R3 M7 G+ S公仔箱論壇
* K( e* h/ W! h2 l0 n公仔箱論壇3. 待 煲 內 的 水 放 凉 後 ， 將 五 花 腩 放 回 煲 ， 浸 30 分 鐘 待 入 味 ， 取 出 切 薄 片 ， 捲 成 圓 筒 形 上 碟 。
/ @& R( O& ]2 L' `$ d$ r# s; Vtvb now,tvbnow,bttvb
) G# i: X- M. _3 C4. 蒜 頭 拍 碎 切 粒 ， 以 少 許 熱 油 略 炒 香 備 用 。 ; i5 y5 K- S1 B, c' R5 m0 |* H
公仔箱論壇! A; X0 q1 G; H# \4 G$ q6 b7 H
5. 將 生 抽 加 入 糖 拌 勻 ， 下 （ 4 ） 拌 勻 ， 再 加 入 辣 椒 油 拌 勻 ， 淋 上 五 花 腩 面 即 可 。
0 G4 O: F: z; e4 R+ q5 g3 _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% V8 n4 r0 l% u2 q: \
4 ?) p, Z L* z, A4 p5.39.217.77:8898
8 \7 q$ Q& s2 w/ `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 a, Z1 r3 d. i! O- { |公仔箱論壇5 N& R3 Z) E4 Q) t
 0 U" X# q7 e! G" V$ \& J3 o7 ~3 @
" p. U* R' b( g! b3 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
& B" x* B/ l6 ~9 O7 q9 C% |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# ~$ _3 |; S; F r
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& k9 N, |" Z7 w, L6 M7 b
用 筷 子 插 入 五 花 腩 ， 如 可 輕 易 插 入 ， 即 代 表 五 花 腩 熟 透 。 |
發表於 2009-6-12 01:41 PM
| 
發表於 2009-7-19 10:24 AM
|