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8 p0 x# O+ F N9 }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb t4 R- g4 h# F q% a2 M0 E
2 z1 O6 i- w' {; k# S I* p( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腱子肉 500公克 公仔箱論壇: b9 D M' N, S/ p+ h4 f4 n
薑片 3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 \. G+ ~9 c- }- u* `: V
青蔥 1支
p( m0 x7 J2 b# U辣椒 1條
: U' P# F; b# @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 10公克
* _& }) q) N$ s% W8 ^* b# y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 @$ e% @2 ?. W/ h7 T
陳皮 5公克
% x+ r0 P, L9 c6 T* { p公仔箱論壇水 800㏄
2 E1 P c0 q& j" M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉 適量 公仔箱論壇- x/ z5 _: R$ @% X
【調 味 料】
7 i1 B# A5 K* V4 z' P( c, M$ T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. y' N! W2 @# T. k5 s
醬油 120㏄ 公仔箱論壇( F( J. T( @+ N7 `; v2 N
冰糖 1大匙
! s$ x! C2 p2 F公仔箱論壇米酒 2大匙 9 E; H/ E+ ^2 @! q
1 R' I) ?/ ^: x. m) M- b( N( W【做 法】
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! b ~) y- i& a' S/ ^1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。$ {1 G8 \" b5 Y$ i2 ^1 M
3 I2 C/ n; y1 x7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、辣椒切段備用。公仔箱論壇) t8 D5 ~- k* {
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
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4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。
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0 P$ q- {6 ?3 i9 }5.39.217.77:88985.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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