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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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h+ L- Z4 ^' y% h5 B: o+ x以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
9 g; r- Q0 f! u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
) y. T* l4 a+ U6 M5.39.217.77:8898原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。5.39.217.77:8898: |5 G1 m5 c% N; s \& N: D
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; a. n3 {, [& Q9 T2 F: v4 `公仔箱論壇过程：
$ ]! J$ B/ |6 z3 R6 o2 }: T9 z1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。/ K* P" m: B' z- g
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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! f" v2 |8 i. h0 f5.39.217.77:88983、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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/ ?+ ?* Q) Q3 @/ [ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
% U. l N: ?4 E, W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" a# S$ K* D
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
) R2 ^4 ?" U' c至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
/ q8 k+ h8 \# T0 B+ p% Q0 s9 A [tvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
. ^4 \8 P P' r6 H5 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
% H; M+ K0 m2 e$ @0 O9 t. s; oPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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