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小白菜鸡蛋馅饼
8 w3 L) H% C- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 }4 Q. t$ G/ r2 r
烹饪时间：25分钟$ |6 K7 C3 C% o2 z
5.39.217.77:88985 K3 u5 p; H. ~+ D8 Y$ M+ Z# e3 I
特色：
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4 ] X, |+ B3 F ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。5.39.217.77:8898, C, R O5 K2 C6 @! A
公仔箱論壇/ m% Q1 Z4 q1 a
用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 _ j9 r; t" L( Q! F5 a7 v
& y5 A8 P' b7 L8 b' \: ?1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500g
* M( z$ |/ _7 o0 a, w; Dtvb now,tvbnow,bttvb 冷水 350g
9 Q2 ~' V! O! S& V2 z2 `公仔箱論壇 小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb( c5 D: Z7 V5 M! f8 @7 U4 L
鸡蛋 2个
: h1 a4 x0 [* z4 X5.39.217.77:8898 虾仁 适量
5 L3 R: t' O2 L7 y& q* U* `8 k1 ` 花生油 适量
, \; C3 r0 o+ [5.39.217.77:8898 香油 1汤匙（15ml）
3 \- ]9 d# r4 V2 Y公仔箱論壇 葱花、姜末、盐 适量
' u& t& J5 ]- t' u" p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f9 @. E6 n' H1 r8 p公仔箱論壇做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
# V$ @( N. M f& O8 G! A1 ` 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
; `9 u$ S2 B3 h5 p* E 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
, X; D/ U3 l) m: o/ o, ^( E$ I5.39.217.77:8898 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& M3 z! P3 l2 B {
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：公仔箱論壇# \3 T& \# h/ n0 R$ B
$ H @' G- ~0 E公仔箱論壇 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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