[美食介紹] 蛋黃肉

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材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)tvb now,tvbnow,bttvb; n; p  M& A, F( V3 G& k
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調味料
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4 E. C2 i% g2 t, r/ Y5.39.217.77:8898甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙公仔箱論壇3 y, Z% t. K4 E5 T& z

$ Z2 Q- W& A0 i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( w4 c- c5 w7 N
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 w- {, Z' N8 G! _  n

* E4 w# f! W2 G9 s- {, T公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
4 P/ }3 J9 z  w/ `8 L+ v& k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 }. c$ C; u3 r7 x5 c! g6 n" x
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。

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