[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘 5.39.217.77:8898& L+ Y1 ~+ e, R5 }* _/ I4 O& J
份 量 ： 2 人
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) ^& g! e9 o  v1 B5 B( xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
. M; A1 p+ O/ a( ~# A' O% w雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克tvb now,tvbnow,bttvb) X$ g+ p$ N# Y  `# E
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做 法5.39.217.77:8898' v" {9 }/ _/ c$ \; a& b4 m
1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 5.39.217.77:88983 r9 G+ R& A7 C6 M9 \
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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6 a6 |) |+ e2 s: `5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 / o9 I# n8 }  v
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士5.39.217.77:8898. B# j! D2 z$ N0 S: ~  U! o
釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。