需 時 ： 15 分 鐘
) v& }$ z9 Q ^* M% J5.39.217.77:8898份 量 ： 2 人
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( Z: q3 J9 G& o, y9 S5 M( N! K/ w材 料) P. w0 l; a: B$ l4 a2 R
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克- C2 L2 V5 ~: P9 X
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做 法
; d( p0 I( e2 A( D1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 " i: `4 v. W2 j1 B0 J
% d- O0 k7 [4 d' M- G1 a3 X3 \2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 * m0 R2 F$ e8 O% q3 t7 J
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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& p( Y/ M7 {) j( c2 X. \4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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8 {" a1 C2 m# O- v9 t貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 `2 F2 \; ^
釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |
發表於 2008-7-22 10:24 PM
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