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, S' `7 r C/ }: v, i: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：（約6碗）
+ e1 d/ f2 l0 m' L# `9 X9 v( o西米.....220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 M' f+ q# p* B
水.....2000g（分1700g、300g用）
( E1 W" C# ~+ q+ w2 D- r5 @7 N4 R鮮奶.....250g（1盒）
0 K( I# t- T% g, _5 @8 d7 N冰糖.....20g
( u3 _: F# k" H5.39.217.77:8898椰漿.....400g（1罐）
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6 j& l1 K# R" J! }5 t7 W! \ T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) J! \" L6 D9 ^# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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% r: `3 m6 Q1 D5 s9 n5.39.217.77:88982. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食. }$ n5 e) `/ w% k) G# A" @) x* p
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。2 y0 g8 i2 T6 u
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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