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/ \; I, @0 \" h1 E" y- h材料6 W# D3 B# x6 x/ m- J3 [
魚漿類火鍋料.....100公克
3 Y- l" {7 [- j, u h公仔箱論壇雞蛋.....4顆
: b' _0 S( v; A1 @- a公仔箱論壇香菜.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 B0 I/ d" b9 P3 a$ P8 Y6 d
沾醬：甜雞醬.....適量
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5 t/ [! p6 B5 z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" j5 X9 f n$ ~1 u6 C
作法tvb now,tvbnow,bttvb' B$ p" U, N8 S4 m H; |! y
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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0 E7 _0 e, y+ C0 P- D8 x3 K7 t5.39.217.77:88982.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K) s) p+ X( M
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。' n% ]4 f1 k1 S: N
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Tips
8 G8 f1 O% G5 G* u# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇. N8 g! T5 S! S7 s/ s
# l! r* h* S9 w8 H5.39.217.77:8898煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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