材料:
( W- ~3 B& e1 o; V1 V' v# b& stvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5 e6 v1 H! A0 B8 T
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調味醃料： 5.39.217.77:8898( X ^# \9 g, q* E! o" Z1 x
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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, Y8 ^1 o" x3 F- Q4 p5 |! v' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
- {! U" ~1 S/ c: H1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。9 J# ^& S$ t7 r: D1 H: {
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:8898- c" V! b$ T/ x/ n5 F3 O+ G* K; o
7 j0 n# X1 }& a% j2 C LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! }; o7 V: N9 K/ Y; L( g& o
4 I1 K" v+ P8 G' T; Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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