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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:% L- W' D8 c; H8 @0 a1 P
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。
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做法﹕公仔箱論壇  B, {5 |, M4 W& m. N2 T3 g
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb' K& O" T9 J. ?1 Z5 ^! [5 W* E; ~: K

5 S5 N  a6 @* k$ N4 |' Y" e功效:
6 i: f6 q6 |0 S' y, z7 {# J! s% o- c3 {tvb now,tvbnow,bttvb健脾利濕,美容除皺。5.39.217.77:8898/ I2 g2 P' `- M" y

8 B8 l  i& h$ `1 @公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。

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